Zutatenlisten lesen wie ein Profi
Weil die Reihenfolge nach Gewichtsanteil erfolgt, kann das Aufsplitten von Kohlenhydratquellen die Position von Fleisch nach oben verschieben. Achte daher auf ähnliche Zutatengruppen und vergleiche Gesamtanteile, bevor du dir ein Urteil über die Rezeptur bildest.
Zutatenlisten lesen wie ein Profi
Frisches Fleisch enthält viel Wasser und wirkt dadurch in der Liste prominent. Getrocknetes Fleisch oder Fleischmehl ist konzentrierter. Vergleiche Angaben zur Qualität und Quelle, um zu verstehen, wie viel tatsächlich verwertbares Protein im Napf landet.